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香蕉棉花蛋糕的做法步骤

1.准备好材料，鸡蛋要6个蛋，拍少了一个

2.香蕉压成泥

3.取出蛋黄备用

4.蛋黄加牛奶拌均匀

5.黄油放入锅里加热溶化，小火煮沸以后关火

6.立即加入低筋面粉进行烫面，拌均匀

7.加入1个全蛋液拌均匀

8.加入蛋黄液拌均匀

9.加入香蕉泥

10.5个蛋白加入糖打9分发

11.分3次拌好蛋黄糊

12.倒入模具内

13.剩下一截香蕉，我铺在了上面

14.放入烤箱里，水浴法，中层，上下火，150度,70分钟左右

15.烤好的蛋糕取出切块，享用吧～